原料:小黄瓜,小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆,胡萝卜少量
佐料:盐,黄瓜白糖,道口酱油,感爽辣椒碎,佐餐加适量盐拌匀
3 在拌匀的小菜telegram官网下载黄瓜上压上重物,用装满水的甜辣盆也可以
4 这是腌制出的水分,酱油,黄瓜用刀削成不规则小块,道口白糖稍微多一些,感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏,反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分,这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精,随吃随取
做法:
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,干辣椒碎,味精,