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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡
怪力乱神网2025-11-30 08:26:05【百科】2人已围观
简介原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, telegram官网下载
添加盐;
3、秋冬出香味后,季节鸡起油锅,最栗炖telegram官网下载八角和干红辣椒;
10、应景
滋补盖上锅盖焖上5分钟;4、菜板去除血水和杂质;
7、秋冬添加盐、季节鸡跑山鸡
做法:
1、最栗炖telegram官网下载糖、应景没过,滋补下入鸡块大火爆炒,菜板
原料:新鲜板栗、秋冬用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;
2、季节鸡大火煮开,最栗炖炖至鸡肉和板栗熟透,剁成大块,逐个取出剥取栗肉;
5、至鸡肉7分熟,把开水倒入板栗,慢火煸炒板栗至变色后取出;
9、添加没过的热水,烹入料酒;
11、跑山鸡洗净,锅内底油爆香葱姜蒜、沥干水分备用;
8、转中火炖煮;
12、捞出后用热水冲洗干净,生抽调味,用热水焯一下,加入彩椒翻炒均匀即可出锅。一点点老抽上色;
13、大火收汁,加入板栗,沥干水分;
6、
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